Hassold's Schatzkiste – der Winterzauber für zu Hause!
Unser Genießerpäckchen "Apfel-Winterzauber" zum selber mischen.
Genießen Sie unseren leckeren heißen Apfel-Punsch mit oder ohne Brand/Likör – bekannt von unserem Stand am Sommerhäuser Weihnachtsmarkt – jetzt auch zu Hause!
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„Wir legen großen Wert auf kontrollierten, integrierten Anbau, auf Regionalität und Nachhaltigkeit.“
Wir sind ein rein familiärer Obst- und Spargelbaubetrieb und vermarkten unsere Produkte sowohl in unserem eigenen Hofladen als auch in und um Sommerhausen herum.
Wir bevorzugen Methoden und Bewirtschaftungsmaßnahmen (Sortenwahl, Fruchtfolge, Anbautechnik, Düngung und Pflanzenschutz), die möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt haben und den Richtlinien der Verbände entsprechen.
Die Weiterverarbeitung unserer Früchte zu Marmeladen, Säften, Bränden und Likören erfolgt direkt nach der Ernte vor Ort. Je nach Saison erhalten Sie, neben frischem Obst und Gemüse, unsere Produkte im „Hofladen am Katharinenbrunnen“.
Neues vom Hassold-Hof
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September - November
Neue Brände
Die Vorbereitungen für die neuen Brände laufen…
Die Zeit ist gekommen, die Früchte zum edlen Brand oder Likör zu veredeln. -
November - Dezember
Sommerhäuser Weihnachtsmarkt
Wir sind wieder mit dabei und freuen uns auf Ihren Besuch! Genießen Sie den „heißen Winterzauber“ am offenen Feuer und unsere Leckereien aus eigener Herstellung.
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September - November
Die Ernte ist eingefahren!
Jetzt beginnt die Produktion unserer Fruchtaufstriche und Gelees. In der Brennerei werden bereits die ersten neuen Brände abgefüllt.