Herzlich Willkommen

Die Welt durch unsere Augen

Ansicht von der Katharinengasse

Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen.

Wir – Kerstin und Günter Hassold mit unseren zwei Kindern Madlen und Paul sowie Oma Sanni – sind ein rein familiärer Obst- und Spargelbaubetrieb mit Hofladen inmitten 500 Jahre altem Gemäuer im unterfränkischen Sommerhausen bei Würzburg.

Aktuelles

Es ist wieder soweit:

Ab sofort täglich erntefrischer Spargel aus eigenem Anbau und dazu hauchzarter Bauernschinken ...
bei uns im Hofladen erhältlich – gern auch auf Vorbestellung unter
Tel. 09333/8184.

Neben den üblichen Öffnungszeiten ist der Hofladen
während der Spargelsaison zusätzlich auch geöffnet
Mo/Di: 17:00 – 18:30 Uhr und
So: 09:00 – 11:00 Uhr

Wir stechen den Spargel täglich frisch für Sie noch vor Sonnenaufgang...!

 

Schon gewusst

Wenn Spargel bitter schmeckt, ist das kein Qualitätsmangel, sondern liegt an dem erhöhten Bitterstoffgehalt (Saponine), der im Spargel durch schnell wechselnde Temperaturen ansteigt. Saponine beeinflussen den Cholesterinspiegel positiv, haben harntreibende und sogar krebshemmende Wirkung.

Trick, um den bitteren Geschmack abzuschwächen:

Ihre Familie Hassold aus Sommerhausen